大麻入りパンプキンパイを作る
この注入パンプキン (またはパンプキン) パイのレシピは、おいしい秋の定番料理を楽しみながら、大麻料理を探索するのに最適な方法です。 ファンでも、ただ興味があるだけでも、このパンプキンパイは見逃せない体験です。 レシピは次のとおりです。
大麻入りパンプキンパイ
成分：
- 大麻の花 4グラム
- 加糖コンデンスミルク 2ml 400缶
- 大きめの卵 1 個 + 黄身 XNUMX 個
- 1ティースプーンの塩
- 生クリーム 大さじ3
- 無糖かぼちゃピューレ 1缶（440ml）
- シナモン、ナツメグジンジャー（パンプキンパイスパイス）
- 盛り付け用ホイップクリーム
- パイ生地 1枚、レシピは以下の通りです。
指示：
- まずオーブンを 175°C (350°F) に予熱します。
- 大麻の花4グラムを取り出し、クッキングシートを敷いた天板の上に置きます。 30分ごとに裏返すようにして、40〜10分間焼きます。 これにより、 大麻を脱炭酸する、精神活性化合物を活性化します。 冷めたら、コーヒーグラインダーを使って細かい粉末にします。
- 大きなボウルに、 を混ぜます 大麻粉末 加糖練乳1缶、卵、卵黄、塩、生クリームを加えます。 混合物が均一であることを確認してください。
- 次に、パンプキンピューレとパンプキンパイスパイスを混合物に加えます。 すべての成分が完全に混ざるまでよくかき混ぜます。
- 混合物を準備したパイ生地に注ぎます。
- タルトを予熱したオーブンに入れ、約45分から1時間、または固まるまで焼きます。 焼き加減を確認するには、タルトの中心にナイフを差し込みます。 きれいになれば、パイは完成です。
- パイを室温まで冷まし、冷蔵庫で少なくとも 2 時間冷やして固めます。
- パンプキンパイを出してください 大麻注入 ホイップクリームを添えて、秋ならではの味わいをお楽しみください。
ペストリー
生地を準備するには:
- 250 g小麦粉
- バター 125g みじん切りにする
- 12 clの水
- 塩2g
ボウルに小麦粉と塩ひとつまみを入れて混ぜ、 角切りバター 水を少しずつ加えながら均一なボールが得られるまで混ぜ始めます。 必要に応じて少量の水を加え、生地をラップで包み、涼しい場所で少なくとも4時間放置します。
この間:
花を準備するには、オーブンを 90°C に予熱します。 細かく砕いてグラタン皿に置き、クッキングシートで覆います。 オーブンに約XNUMX時間半置きます。 オーブンから取り出して冷まします。
鍋に水を入れて湯煎を作り、ボウルに水缶1を入れる。 コンデンスミルク 脱炭酸した大麻を加えます。 注入したミルク混合物を約 100°C にし、花によく注入するために定期的にかき混ぜながら、この温度を 45 分間維持します。 蒸発したものに応じて、少し甘いミルクを加えます。 チーズクロスを敷いた「チャイニーズ」ストレーナーを使って加糖ミルクを濾します。 慎重に絞って冷まします。
詰め物の準備:
大きなボウルに、大麻を加糖コンデンスミルク1缶、卵、卵黄、塩、生クリームと混ぜます。
混合物が均一であることを確認してください
カボチャのピューレとスパイスを混合物に加えます。
すべての成分が完全に混ざるまでよくかき混ぜます。
生地を麺棒で伸ばしてタルト型に置きます
オーブンを180℃に上げます
45分からXNUMX時間煮ます。
タルトの中心をナイフで刺してテストし、表面が乾いていれば完成です。
タルトを室温まで冷まし、よく固まるまで冷蔵庫に少なくとも XNUMX 時間置きます。
大麻入りのパンプキンパイにホイップクリームを添えて、この秋の楽しみをお楽しみください。
このパイには大麻が含まれているため、注意して摂取してください。 自分の限界を理解し、現地の大麻法に従ってください。 食事をお楽しみ下さい ！
