すべての機会のための大麻カップケーキレシピ
良いカップケーキほど普遍的に評価されているものは、人生にはほとんどありません。 全て スペースケーキのように、カップケーキには、探している甘さの効果に応じて、さまざまなフレーバー、サイズ、処方があります。 カンナカップケーキでデザートを後押しするので、制限はありません。
最良の結果を得るには、調理に室温のバターと卵を使用します。レシピで要求されない限り、バターを溶かさないでください。 これにより、バターを他の材料と一緒にクリーム状にするのがはるかに簡単になります(滑らかでクリーミーになるまで一緒に泡立てます)。 バターが固い場合は、10秒間電子レンジで加熱して少し柔らかくします。
栄養情報:カロリー479、脂肪23,7g、飽和13,8g、不飽和8,6g、コレステロール89,7mg、ナトリウム194mg、砂糖52.6g
調理時間:準備時間:1時間調理時間:18分合計時間:1時間18分収量:12カップカップサービングサイズ:119 g
カップケーキの場合、次のものが必要になります。
材料と設備:レシピを開始する前に、卵を少なくとも30分間休ませて、室温になるようにします。 お湯の入ったボウルに10分入れて温めます。
- 1 1/4カップ(187 g)中力粉
- 1 1/4ティースプーン(3,25g)ベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4(2.5g)
- 白砂糖3/4カップ(150g)
- バター 大さじ6(90g) 大麻注入
- 大さじ2(30 ml)野菜またはカノーラオイル
- 15 ml(1 1/2 tsp)バニラエッセンス
- 2の卵
- 1/2カップと大さじ2杯(155ml)のミルク
カップケーキのフロスティングには、次のものが必要です。
- 1カップ(225g) マラケシュバター 室温で
- アイシング/粉砂糖4カップ(520g)
- バニラ小さじ2(10ml)
- ミルク大さじ2〜3(30〜45 ml)
- 小さじ1/8(.125g)の塩食用着色料(オプション)の装飾–振りかける、砕いたクッキーなど。 (オプション)
Outils :
スタンドミキサー:このレシピには少しミキシングが含まれているため、スタンドミキサーまたはハンドミキサーで問題なく動作します。 泡だて器とヘラを使って手で材料を混ぜることもできます。
カップケーキ型:使用することを強くお勧めします カップケーキ型 焦げ付き防止のカップケーキパンでも、これらのケーキを準備します。 ケーキは鍋の底と端で調理され、取り除くのが非常に難しい場合があります。
ハーブカップケーキの作り方
ステップ1:準備
オーブンを176°C(350°F)に予熱し、軽くバターを塗って型を準備します。
ステップ2:乾燥した材料を混ぜる
中型のボウルまたは容器に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れます。 それらを脇に置きます。
ステップ3:バター、オイル、バニラを混ぜます。
大きなボウルに、マラケシュバターをオイルとバニラと一緒に入れます。 クリーミーなコンシステンシーが得られるまで激しく混ぜます。
ステップ4:卵を追加します
この混合物に、卵が生地にうまく溶け込むように、卵をXNUMXつずつ追加し、追加するたびに卵をよく叩くように注意してください。
ステップ5:乾燥した材料の半分を追加します
泡だて器を使用するか、中速の電気ミキサーを使用して、小麦粉混合物の半分を組み込みます。
ステップ6:ミルクを追加します
ゆっくりとミルクを加えながら、混合物を泡だて器で軽く泡立てます。
ステップ7:残りの小麦粉を追加します
最後に、完全に組み込まれるまで残りの小麦粉を追加します。
ステップ8:カップケーキの型を埋めます
スプーンを使って、バッターを12個のカップケーキ缶に分けます。 15℃のオーブンで18〜176分焼きます。 つまようじでケーキを刺して、適切に調理されていることを確認できます。 しっとりしている場合は、さらに数分煮る必要があります。 乾いたらカップケーキは完全に焼き上がります。
焼き終わったら、焼きたてのカップケーキをワイヤーラックに置いて完全に冷まします。
カップケーキのフロスティングの準備
フロスティングを作るには大きなボウルが必要になります。
ステップ1:バターを打つ
バターをボウルに入れ、クリーミーになるまで高速で叩きます。
ステップ2:砂糖、牛乳、塩(および着色料)を加える
粉砂糖2カップ、ミルク大さじ1、塩小さじ1/8を加え、よく混ざり、滑らかになるまで中速で叩きます。 次に、残りの粉砂糖とミルクを追加します。 フロスティングに色を追加する場合は、ここで数滴追加します。 フロスティングが滑らかでクリーミーになるまでよく叩きます。
ステップ3:カップケーキを飾る
絞り袋またはヘラを使用して大麻カップケーキをフロストします。 必要に応じてそれらを飾ります。 振りかける、砕いたクッキー、さらにはすりおろしたチョコレートもすべて素晴らしいアイデアです。